Pronto! Comecei minha vida como vegetariana. Na verdade, não
tem sido tão ruim assim, apenas difícil em alguns momentos.
É bem complicado trocar uma vida inteira, totalmente sem
regras, para uma vida cheia de alimentos naturais,horários para comer etc. O legal é que até meu namorado está
entrando na dança. Ele não vai parar de comer carne, claro, pois é filho de
gaúcho. Porém, já cortou o refrigerante da vida dele e não fica me fazendo
vontade com chocolates e outras guloseimas - quer dizer, nem sempre.
Nessa semana, duas situações foram um pouco mais difíceis.
Na terça feira, minha querida mamãe (que é uma super cozinheira) fez bife à
parmegiana. Fala sério?! Foi tentador pra mim, mas pedi que ela não me deixasse
nenhum bifinho, para me ajudar a me controlar. Mas vamos entender isso... Minha
mãe é simplesmente a MELHOR COZINHEIRA DA FACE DA TERRA! Tudo que ela faz fica
gostoso, até quando eu não gosto de alguns ingredientes. Meus amigos vêm aqui
em casa e não me perguntam como estou; eles perguntam o que minha mãe fez de
bom. Nunca falta um bolo, uma torta, uma
pizza enrolada ou até mesmo um pão de minuto – e isso chega a ser uma tortura.
Ninguém entende o fato de não sermos obesos em casa, mas tudo bem.
Nesse sábado será a festa de aniversário de uma de minhas
irmãs. Na hora do almoço ela terá alguns convidados e meu pai (aquele, o
italiano) vai fazer uma pizzada, daquelas que APENAS ELE sabe fazer. Perguntei
se minha mãe faria a pizza de abobrinha. Ela disse que não tinha como, que
seria complicado porque demora muito e dá muito trabalho para fazer as
abobrinhas – que são totalmente especiais, feitas de uma forma incrível. Com
isso, minha mãe tenta me ajudar: “Mas vai ter pizza de frango!”. Eu olho para
ela e digo: “Frango não é carne?”. Nós duas demos risada e eu decidi ficar com
a pizza marguerita, até que descobri que o abençoado do meu pai comprou
berinjela e abobrinha. Ou seja: Aline feliz!! Haverá pizza vegetariana.
A segunda situação ocorreu ontem. Sou professora de inglês e
dou aulas em uma escola perto de minha casa. Todas as quartas, na hora do
almoço, as secretárias pedem feijoada - o prato do dia. OK, nem ligo pra
feijoada, mas me importo DEMAIS com os torresminhos que acompanham o prato.
É claro que uma delas fez o FAVOR de me oferecer o torresmo tentador,
para que eu morresse de vontade. Ah, se ela soubesse o quanto eu fiquei TENTADA
com aquele cheiro e o QUANTO eu gostaria de ter comido aquela delícia... Mas é
claro que ela nem se importa! Às vezes, ter amigos é o mesmo que ter inimigos.
Por nos conhecerem tão bem, eles realmente sabem como tirar onda com a gente.
No meio disso tudo, senti meu corpo mudar. Sim, estou nessa
dieta há poucos dias, mas já percebi que meu intestino mudou, estou mais disposta
e mais leve. Não sei se já perdi peso, acho que vou começar a anotar. Mas, em
resumo, estou sim me sentindo melhor.
Para me ajudar com tudo isso, criei uma página no Facebook: http://www.facebook.com/linevegetariana.
Nessa página estou postando dicas de sucos, vitaminas e dietas que vão poder
ajudar muitas pessoas. Espero que você curta também!
Não quero que ninguém vire vegetariano por minha causa, nem
acredito que as pessoas vão começar a mudar seus estilos de vida assim, do
nada. Se eu mesma estou encontrando dificuldades em me adaptar, imaginem os
outros? O que vale mesmo nesse processo são as dicas de saúde e conhecer um
pouco mais dos alimentos e suas propriedades. Nunca é demais entender melhor o
que estamos comendo, não acham? Até a próxima!
Aline Emerick ama bacon, mas está tendo um caso com a
abobrinha.
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