É engraçado perceber que as pessoas não pensam em frango e
peixes como animais. GENTE, ELES SÃO ANIMAIS SIM!!! Eu dou risada, faço uma
piada com a cara da pessoa, todos acabam rindo juntos.
Não passo UMA SEMANA SEQUER sem que haja um convite para um
churrasco ou para ir a algum bar que vende espetinhos - ainda mais que isso é
moda aqui em São José dos Campos.
É sempre a mesma coisa... A grande maioria das pessoas
sempre fala: “Eu jamais conseguiria fazer isso! Você deve estar sofrendo muito!”
NÃO GENTE!! Eu NÃO estou sofrendo. Até mesmo falam: “Você é maluca! como é que
você consegue? Isso é praticamente impossível...” E também tem a famosa frase: “Duvido
que você consiga.”
Quando iniciei o blog, acreditei que eu morreria por ter que
ficar sem carnes e bacon. A verdade é que eu ainda sinto vontade de comer, mas
muito raramente. Só fico tentada quando a minha mãe (aquela, a super
cozinheira), resolve fazer algo que eu realmente gosto. Aí, sim, sinto algumas
lombrigas... Mas, no geral, a adaptação é tranqüila. Minha mãe sempre cozinhou
muitos legumes e todos os dias temos salada em casa. Logo, comer aqui, mesmo
que desta maneira, não é um problema.
Fico feliz porque meus amigos pensam que sou corajosa e
guerreira. Obrigada pessoal! Mas, não é um caso tão extremo assim, né?
Essa semana meus amigos resolveram fazer a noite do cachorro
quente. A opção para mim era a salsicha vegetal. Eu nunca experimentei, será
que é boa? Acho que vou precisar de coragem para experimentá-la. No final das
contas eu não pude ir, pois tive que trabalhar, mas o que valeu foi a intenção
deles.
Outros tentam encontrar sempre uma forma de me incluir nas
bagunças, não importa como. Nestes momentos eu paro e penso que ter amigos é
uma coisa muito bacana. Eles não só não te deixam de lado só porque você mudou
seu estilo de vida, como também tentam se adaptar. Não, eles não vão virar
vegetarianos por minha causa. Apenas passaram a procurar opções com as quais eu
possa me adequar. Algo bastante carinhoso e atencioso da parte deles, não é
mesmo?
Seja com uma salsicha vegetal, um chili vegetariano, uma
indicação de restaurante ou até mesmo uma mensagem de apoio, legal é saber que
eu posso viver numa boa. Já completei 4 semanas sem carne, sem refrigerantes e conhecendo
a melhor maneira de cozinhar vegetais e comer de maneira mais saudável. Será
mesmo que sou maluca? Será que vou desistir? Isso é o que vamos ver. Até lá
estarei comendo de maneira muito saudável e tenho certeza que irei conseguir
resolver o meu problema de saúde.
Até a próxima edição pessoal!!
Aline é vegetariana recém convertida e até o presunto da
lasanha ela não come mais...

Salsicha vegetal da Superbom é uma delícia, pode comer sem medo. É só fazer um molho de tomate e refogar ela que fica td certo!
ResponderExcluirJacqueline, muito obrigada pela dica. Vou testar em breve!! Abraços.
ResponderExcluirSe vc nao gostar da salsicha vegetariana tambem pode comer cachorro quente com molho de tomate, ervilha, milho, palmito, batata palha...eh delicioso!!!!
ResponderExcluire gosto de fazer a salsicha da superbom assada e depois refogo no molho de tomate bem temperadinho, ou fritar/refogar ela com alho/cebola/azeite e depois colocar o molho, fica mto bom!! :o)
ResponderExcluirLéia e Pequeno Caos. Muito obrigada pelas dicas, com certeza irei experimentar!!!
ResponderExcluirSempre que tiverem alguma dica bacana, peço que enviem, são sempre MUITO úteis!!!